海洋深層水の土産物屋には、養殖のアワビがあると言うことで
店内に入ったのですが、現物はないらしく
「ご希望なら持ってきますけど」という返事。
生きたままの物を販売してるので、奥の施設から
取り出してきての販売らしい(それなら、新鮮この上ない)
冷やかし半分なので、パンフレットを貰って店内をぶらつくと
冷凍のマグロを発見。
柵の状態なので、お安い価格に感じました。
自家用に1本、妹家族に1本買って来ました。
それをお寿司にしたのがこれです。
鉄火巻きは、マグロをケチってしまってイマイチでしたが
このミナミマグロの中トロは、あたりでした。
とても美味しくいただきましたよ。
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サンデー握り(海洋深層水ショップのマグロ)
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