とうとう、自分の番がやってきました。 目の前で、職人さんが仕上げのグラニュー糖を、 大きな電気ごてで、焦がしています。 (こうして、ツヤのある表面になるのかぁ、、、) コレが近接撮影。 味はどうだったのでしょうか? もらって食べた人は、報告してください(笑
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