前回は、ニンニク２袋だったのですけど、今回は３袋なので多いです。
乾燥もほどよくできていて、いい仕上がりかと思いましたけど
若干、時間不足のものも見受けられました。
濃茶ニンニクというのでしょうか、黒になりきっていません
でも柔らかくて、食べやすいですけどね。
このあとはネットで仕入れることなるんでしょうか。
地場ものが、変な味がしなくていいんですけどね。
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本年最後の仕込み（黒ニンニク）
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