新潟の帰り、時間に余裕があるので浜線を高田に向かっていた。
当然、寺泊に来れば賑わっているので、車を止めてひとのぞき。
すべてが、地元の水揚げではないけど、一目で新鮮さがわかります。
めばちマグロの中トロと、エンガワが安かったので購入。
魚卵系が好きな義弟には、辛子明太子をおみやげに購入。
コレが、翌日曜に寿司になった、中トロとエンガワ。
中トロは安かったので、それなり。
エンガワは、あっさり脂で食べやすかったですね。
しっかり食べたかったので、ちょっとご飯を多めに炊きました。
ネタはワンパターンだけど、満足満足！
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サンデー握り（角上魚類）
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