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お一人さま

今ちょっと、気になる新しいキーワードですね。
本来は、独身女性を指すんでしょうけど
おっさんも、仲間に入れてください(泣
私も、春から一人暮らしになって、特に食べ物に工夫が
必要なことを、実感しています。
この時期、夏野菜をいただきます。
ナスもキュウリもちろん大好きですが
お漬け物にして、いただくことで沢山消費できるので
こんな形で、漬け込んでいます。
一夜漬け
釜飯の入れ物に、小型漬け物石。
残さないで食べ切るには、沢山作らないことですね。
甘塩で、美味しいときに一気にいただきます。
お一人様、いろいろ工夫させられます(笑

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コメント

    • コーチャンの弟
    • 2014年 8月 14日 10:24pm

    塩分は、控えめにお願いします。

  1. コーチャンの弟君 おはよう
    昨日はお疲れ様でした。
    原則的に、漬け物は食べないようにしています。
    キュウリとナスをいただいたときに、漬けて食べています。
    もちろん、甘塩で漬けていますよ。

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