ご飯は、ガスの強力な火力で炊くのが一番おいしいと
知ったかぶって吹聴してたけど、今度の竈タイプのガス炊飯器には
とても驚かされた。
一合五勺のわずかなお米でも、釜が小さいので
釜に張り付く様子もなく、本当に一粒一粒がよくわかるほど
美しく美味しく炊けるのである。
ガスの炎を見てると、時間経過に従って大きさが細かく変化している
最初から、割と高火力で加熱すれば早く炊けるけど、お米にふんわり感が無かった。
次は寿司米、その次は炊き込みご飯。
どんな風に炊きあがるのか、興味津々だ。
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井の中の蛙（プログラム炊飯）
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