かの名人は、最近は本業が忙しくて、そば打ちの時間がないらしい。 時間を工面して、この時期に一打ちされたのでしょうか? 私どもの所にも、回ってきました。 さすがですね、若干幅広な感じがしますけど しっかり伸してあって薄いので、するすると流れていきます。 おいしいですね。 多分私は一生かかっても無理でしょうけど、 ご相伴にあずかるだけでも幸せです、ありがとうございます。
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