何か、踊らされてる感がする恵方巻きフィーバーですけど
自分でつくるなら、踊ってみようかと思い
太巻きの型を、買ってみました。
細巻きの型と、同じですね。
細巻きの型も、使い慣れてくると、はじめのころとは
全く違った作り方になっています。
最初は、寿司飯でまわりをつくることばかりに、こだわっていましたけど
酢飯も含めて、あの型の中に納めればいいのだと
思うようになってからは、ぐっとやりやすくなりました。
今回は、この紹介だけ
次回は、できあがりをお見せします（汗
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恵方巻きは手作りで
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