先日のブリの握り、たちで買ってきたので
ちょっと身厚に切って握ったら、おやじさんに受けたので
今回のマグロも、ちょっと身厚で制作。
コレも評判がよかった。
その証拠が、いつもの炊飯量なのに完食。
私の朝飯分がなかった(泣
本当は、食べる量を自粛しないといけないんだけど
美味しい物は、しかたない。
ダイエットは明日から(いつもこんなで、どうする!
鉄火巻きも作ってみたけど、ネタを細く作りすぎて
マグロの存在感が無くて、イマイチでした。
コレも次回の課題ですね。
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サンデー握り(安いマグロ)
コメント
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ウチも、昨日は鉄火でした。
コーチャンの弟君 こんばんは
うちの鉄火巻きは、残念でした。
次回はもう少し、お刺身を身厚にします。