基本麺類大好きなので、どの麺と言うこだわりはないのですが
久しぶりに仕入れた「稲庭うどん」これが親爺さんに、じつに評判がいい！
ゆでたての、麺のツヤがたまりませんねぇ。
買ったのが徳用袋なので、ここしばらくは「困ったときの、稲庭うどん」として
活躍してくれそうです。
本来なら、比内地鶏の塩スープ当たりで食するのが、王道だけど
そこはシンプルに、定番のめんつゆでいただく。
徳用袋とは言え、本場の稲庭うどんは違いますねぇ。
「う〜〜〜〜〜ん、麺大好き！」
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はまっています、稲庭うどん
コメント
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めんつゆでしか、食べたことないなぁ。
コーチャンの弟君 こんばんは
一度地元に伺ったことあるんですけど
三色うどんとか、いろいろあったような気がします。
原則は、暖かいかけうどんだったと思います。
乾麺なのに、この艶とのどごしは
三大うどんの名に恥じないと思いますね。