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具だくさんほうとう

山梨土産で、いただいていたのを忘れていた。
ほうとうは、味噌味なんですね。
定番の、人参にジャガイモ、その他色々な野菜を投入したところ
なんと、2人前のつもりが、3人前出来てしまいました。
山梨名物ほうとう
いいですよね、野菜たっぷりの具だくさんのほうとう。
尚、ほうとうが賞味期限切れなのを、親父さんは知りません(汗
残った一人前は?
ハイ、翌日の私の朝食になりました。

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コメント

    • コーチャンの弟
    • 2012年 9月 30日 7:11am

    ほうとうは、煮るのに時間がかかりそう。

  1. コーチャンの弟くん おはよう
    そうね、10分くらい掛かりました。
    野菜の煮込みも良くできて、良かったよ。
    こういった工夫で、たくさん野菜食べないとね。

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