刺身定食の次に簡単だと思って、作ってみたけど（汗
レシピでは、１０分程度の漬けでいいと書いてあるけど、
少し長く漬けても、代わり映えしないしなぁ？
刻み海苔と大葉（しそ）の相性が、いいことはわかったので
次回は、メインの漬けをしっかり考えます。
今回の評価、☆半分
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づけ丼（鉄火丼）を作ってみた。
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刺身定食の次に簡単だと思って、作ってみたけど（汗
レシピでは、１０分程度の漬けでいいと書いてあるけど、
少し長く漬けても、代わり映えしないしなぁ？
刻み海苔と大葉（しそ）の相性が、いいことはわかったので
次回は、メインの漬けをしっかり考えます。
今回の評価、☆半分
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づけ丼への道のりは険しいかな？
コーチャンの弟くん おはよう
寿司屋さんの、腕の見せ所だからね。
そう簡単には、行かないね。
今度プロ（三恵のえいじさん）に
勘所を、聞いてみるよ！