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休日のカレー作り

カレーと言えば、炒めタマネギ。
余りよくわかってないけど、コクが出るようだ。
休日のカレー
特売の牛ころ肉を、定番野菜と炒める。
休日のカレー
ご飯は軽く一膳分、残りは刻みキャベツで、気分は大盛り。
休日のカレー
いつものジャワカレーが無くて、ディナーカレーと、熟カレーのコラボ。
(多分いただきもの)
休日のカレー
味にインパクトがなかったけど、こんなものかな?
一晩置いたカレーは、割とうまい。さて、明日はどうなるかな?

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コメント

  1. おはようございます。
    内藤さん家のカレーは何のお肉が多いですか?
    うちは豚肉が多いかな。
    私もタマネギはよく炒めるようにしています。
    甘くなりますよね。

  2. チカちゃん こんにちは
    そうですね、母が作っていたころは豚の小間切れでした。
    いったい何杯食べるの?と言うメンバーが
    揃っていましたからねぇ。
    今は、特売の牛カレー用を冷凍しておいて
    あとで、解凍して作っています。
    (でも豚コマの方が、美味しいかも)

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