通年、麺を食することの多い我が家ですが
今季初冷やし中華の、季節になりました。
冷やしでも、親父さんは中太麺、私は細麺。
冷水で締めますから、柔らかめに茹でるんですが
初日は、少し堅い仕上がりになりました。
それにしても、半年以上のブランクは
美味しい冷やし中華を、より美味しくしてくれました。
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今季初冷やし中華
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通年、麺を食することの多い我が家ですが
今季初冷やし中華の、季節になりました。
冷やしでも、親父さんは中太麺、私は細麺。
冷水で締めますから、柔らかめに茹でるんですが
初日は、少し堅い仕上がりになりました。
それにしても、半年以上のブランクは
美味しい冷やし中華を、より美味しくしてくれました。
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コーチャンさん こんにちは。
冷やし中華を食べたいと思ってましたが、
なかなか作れず日が経ってしまいました。
美味しそうな映像を見せて頂いたので、
作るエネルギーが湧いてきました。
メイプルさん こんにちは
麺好きとしては、遅かったでしょうか。
しばらく、温かいラーメンは封印かなぁ。
こんにちは。
我が家はまだですねぇ。
冷やし中華の季節ですね＾＾
昔は、一升瓶のタレを買って、食べてましたよね。
何事も豪快でした。
チカさん こんばんは
良かった、チカさんちより早かった！
相変わらず、麺ばかり食べてる内藤家です。
コーチャンの弟くん こんばんは
今でも、一升瓶を消費するくらいなんですけど
一升瓶で売っていないんですよ。
小瓶で買うと、エコに反するんだけどね。