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サンデー握り(赤札のヤリイカ)

来週のネタが無いなあ

と思っていたら

ヤリイカが安くなっていました

イカはキッチンペーパーで

水分を取るのがコツ(偉そう

飾り包丁もちょっと入れて

出来上がり!

小さいヤリイカでしたけど

これが限界かなあ

ほどよい食感で、美味しくいただきました

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