たまにイカの寿司も食べたいな
と考えていたら
「能生漁港」の文字が目に入ってきた
これは買うしか無いですね
身はお寿司に
ゲソは塩辛に
その他の内臓と
ゲソの付け根は甘辛煮に
仕上がったお寿司
醤油が絡むように
筋目も入れましたよ
身厚なイカ刺しもいいですね
歯応えがしっかりあって
能生のイカを堪能しました。
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たまにイカの寿司も食べたいな
と考えていたら
「能生漁港」の文字が目に入ってきた
これは買うしか無いですね
身はお寿司に
ゲソは塩辛に
その他の内臓と
ゲソの付け根は甘辛煮に
仕上がったお寿司
醤油が絡むように
筋目も入れましたよ
身厚なイカ刺しもいいですね
歯応えがしっかりあって
能生のイカを堪能しました。
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