正式名称は「平茸」だそうです。
定番は味噌汁ですが
食べきれないので
乾麺お蕎麦を茹でて
「薮茸そば」にしてみました。
ふんだんに入っています。
薮茸、美味しくいただきました。
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正式名称は「平茸」だそうです。
定番は味噌汁ですが
食べきれないので
乾麺お蕎麦を茹でて
「薮茸そば」にしてみました。
ふんだんに入っています。
薮茸、美味しくいただきました。
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