今回のお伊勢参りのツアーには、色んなお土産がありました。
東北６県、支援おみやげ詰め合わせ。
（これのおかげで、実際東北へ行かなくても、間接支援が出来る）
中身は、山形こんにゃく、福島喜多方ラーメン、秋田きりたんぽ
青森せんべい汁のせんべい、岩手こけし、宮城漬け物。
その他に、伊勢エビと鯛一匹。
（そのうち伊勢エビは、幼稚園サイズで
それも、ボイルしてあったので、そのままいただきました）
親父さんと参加なので、これが２セット。
好物の喜多方ラーメンを抜いて、東北のセットは妹の所へ。
１匹目の鯛は、三恵さんにお願いして、塩焼きに。
もう一匹は、ネットでレシピを調べて、鯛飯に挑戦！
ウロコ取りと、内臓除去に苦労したけど、あとは炊飯器任せ。
どうです、何とかいい感じじゃないですか。
味の方も、塩分控えめにしたので、鯛のだしが出て
美味しかったですよ。
多分二度としないと思うけど、素人の鯛飯でした。
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コメント
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「１匹目の鯛は、三恵さんにお願いして、塩焼きに。」
さらっと書いてありますが、
かなり特別な出来事だと思います（笑）。
コーチャンの弟君 おはよう
そうね。
それもみんな、おふくろさんの遺産です。
ありがたいこと､感謝感謝。