梅干しの季節ですね。
2008年7月 9日
久々の朝市ねたです。
このあいだまでは、朝市には梅の実がたくさん並んでいましたが、
今回は、梅干しの赤を出す、シソの葉がたくさん出ていました。
梅干しも美味しいですけど、シソを刻んでおにぎりに混ぜ込んだものも
好きですね。自家製梅干しの家も少なくなっているんでしょうけど、
日本の食文化として、残していってもらいたいですね。
J K リフォーム は、新潟県上越市高田を中心に展開している、
水まわりが得意で、エコキュートの実績のある住宅リフォーム工事店です。