お盆休みに帰省してる姪子が、湯沢に遊びに行って来たらしい。
おじさんに「おみやげ」いただきました。
地元の名水と、地酒で麺を練り上げたらしい。
半生麺が多い中、乾麺は珍しいです。
その上、私の好きな「細麺」
スープは、和風醤油味でしょうか。
落ち着いた、いい感じのラーメンでした。
ありがとう。
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地酒ラーメン
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お盆休みに帰省してる姪子が、湯沢に遊びに行って来たらしい。
おじさんに「おみやげ」いただきました。
地元の名水と、地酒で麺を練り上げたらしい。
半生麺が多い中、乾麺は珍しいです。
その上、私の好きな「細麺」
スープは、和風醤油味でしょうか。
落ち着いた、いい感じのラーメンでした。
ありがとう。
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