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渡航準備2

海外旅行といえば、スーツケース。


ところが、人と同じはきらいな私。


色々調べて、シトロエンオリジナルに出会えました(大嘘


渡航準備


これは、レーサーがマイヘルメットを、運ぶ専用なのです。
そんな理由で、幅が狭くぶ厚いフォルムになっています。


それと、頑丈が売りのメーカー製なので、強度も申し分なし。
シトロエンステッカーは自分で貼りましたけど
黒のボディに映えますね(自画自賛

還暦

会社の佐藤さんが、先日「還暦」を迎えられました。


些少ではありますが、辛口のお酒を1本贈りました。


佐藤明久


会社一筋40年。
いままで、ありがとう。
これからも、よろしくお願いします。

サンデー握り

週末は、なぜかお寿司が食べたくなります。


今回は、赤身の切り落としとサーモンでした。


サンデー握り


サーモンは、賛否ありますがもうすしネタとして定着しましたね。
某老舗寿司店の店主は「認めない」といってましたたけどね、、、


こだわりも大事ですけど、時代は変わっていきますからね。

今日はお彼岸のお中日

お彼岸と言えば、おはぎですよね。


早速、ご近所の竹内泰祥堂さんで、買ってきました。


おはぎ


手作りあんここそ、そのお店の価値と豪語する
店主自慢の逸品です。


お近くの方は、是非ご賞味ください。

元気が出るハガキ

新潟のコンサルタント、長谷川博之さんから、激励のハガキが
届きました。


季節の変わり目などに、送って下さいます。


長谷川博之


長谷川博之


ブログがいいよと言えば、実のある内容で日に3回。
それを継続して、年間1000回更新。


動画がいいよと言えば、毎日動画を発信。


とうとう、日替わり記事が載っている、月刊誌も発行してる
注目のコンサルタントです。


今現在は、連日多くの会社のコンサルタントとして、県外にも
多くのクライアントを抱えて、忙しくされてるそうです。

渡航準備1

11月に、ちょっと出掛けることになって、その準備です。


海外は何度かチャンスはあったのですが、
わがままなので、不便なところはいやだなぁと言う事で
パスポートは持っていましたが、スタンプ無しでした(笑


渡航準備


今回は、取引先の45周年ということで、お呼びが掛かって
重い腰を上げました。


国内なら、得意の車で何処でも出掛けしまいますが
海外は、色々と準備が大変です。


これからのいろいろな話を、順次書いていきたいと思います。

手打ちうどん

十割そばの合間に、うどんを作って見ました。


手打ちうどん


手打ちうどん


手打ちうどん


思ったようなコシがでなくて、がっかりでしたが
のど越しは、いい感じでした。


こちらもまた、宿題になってしまいました。

旅行16

次は白根の観光果樹園です。


親子さんの経営で、年商1億円ですって、素晴らしいですね。


旅行


梨園です、ここに入ってなしをもぎます。


旅行


左から、シャインマスカット、豊水、種なし巨峰。
どれもとても美味しかったです。


旅行


ここのご主人は、とても温厚な方で
「ウチのせがれは、ブドウ作りがとても上手なんですよ。」と
とても、誇らしげに話しておられました。


最後に、寺泊に寄ったのですが、にぎり寿司として
記事を書いてしまったので、旅行記はこれで終わりです。
旅行シリーズ、長きにわたって読んでいただきありがとうございました。

完成、黒ニンニク

出来ました、黒ニンニク。


通常は2週間くらい掛かるようですが、ウチのは1週間です。
連続加熱だと、その半分で出来るのですが、それだと早過ぎるので
途中で、お休みの日を入れて完成させます。


黒ニンニク


ただ、5分の1くらいは半熟仕上がりの栗色でしたね。


完成重量は、511g。
1kでしたので、やく半分ですね。


黒ニンニク


でも個数にすると相当数なので、しばらくは大丈夫と思います。


これ、結構効き目あるんですよね。
8月末から切れていたので、ちょっとイマイチでしたけど
これからは、復調するかな?

旅行15

次は沼垂テラスです。


最近何かと話題になっている地域ですね。


むかしは市場通りと言ったり、歴史のある古い町でしたが
さびれてしまった町を、最近テコ入れして盛り上げていこうとしています。


旅行


旅行


沼ネコ焼きです。
近所の酒蔵さんとのコラボで、こしあんに酒粕が練り込んであって
チンしてからいただくと、お酒の香りがたまらないおまんじゅうになります。


この他にも、沢山の種類の沼ネコがいました(笑


旅行


旅行


このお店は、近所の割烹の惣菜が小さいパック詰めで
売られていて、それも人気だそうです。


短い時間でしたけど、風情を感じる町並みでした。
↓案内図です、お近くに来たときは是非。


170902nuttari01.jpg


旅行